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一、购买食品要注意质量安全
从正规渠道购买食品，不在无证流动摊贩处购买食品;
购买食品时，要进行色、香、味感官检查，不买已变质或可疑变质食品;
不买国家禁止供应的食品;
购买食品时，尽量索取并保留相关单据。
二、家庭加工食品要注意食品卫生
购买的食品要按照食品包装标签或根据食品特点妥善保存，食用、加工前要仔细检查食品质量;
外购的熟食要及时食用，剩余熟食要冷藏，食用前再加热处理;
冰箱不是“保险箱”，要经常清除冰霜，保持冷藏温度;
防止生与熟、水产品、畜禽与植物性食品的交叉污染。
